Gâteau au chocolat fondant rapide

Ingrédients

• 
  200 g de chocolat à pâtisser noir
• 
  100 g de beurre + une noix pour le moule
• 
  3 oeufs
• 
  50 g de farine
• 
  100 g de sucre en poudre

• Préparation

• 1. Etape 1

     Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
     Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurrecoupé en morceaux à feu très doux.

  2. Etape 2

     Dans un saladier, ajoutez le sucre, les oeufs, la farine. Mélangez.

  3. Etape 3

     Ajoutez le mélange chocolat/beurre. Mélangez bien.

  4. Etape 4

     Beurrez et farinez votre moule puis y versez la pâte à gâteau.

  5. Etape 5

     Faites cuire au four environ 20 minutes.

  6. Etape 6

     A la sortie du four le gâteau ne paraît pas assez cuit. C'est normal, laissez-le refroidir puis démoulez- le.
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